RoyalBuisman_WB_D-RGB banner linkedin2 twitter facebook check arrow-left arrow-right play share search download RoyalBuisman_Front

Overige

Naast de al genoemde toepassingen worden gekarameliseerde suikers en karamel natuurlijk in een breed scala van producten toegepast. Hieronder staat een opsomming van nog een aantal mogelijke toepassingsgebieden.

Dranken

Zowel alcoholische dranken als frisdranken worden op smaak en kleur gebracht met behulp van karamel of gekarameliseerde suikers. Denk bijvoorbeeld aan de typisch Hollandse kruidenlikeur ‘Berenburg’ of aan cola. Wilt u een mokkalikeur of een goudgele spiced gin? We kennen verscheidene mogelijkheden op het gebied van dranken. Hierbij is stabiliteit tegen zuur en alcohol uiteraard van groot belang.

Aroma's

Onze gebrande suikers fungeren goed als bouwsteen in complexe aroma’s. Toevoeging van onze typische roast-, bitter- en karamelsmaken, ondersteunt de topnotes en verbetert de totale prestatie van het aroma. Daarnaast worden de aroma’s op een stabiele kleur gebracht. Volledig volgens de trend: natuurlijk en clean label. Ideaal om uw koffie- of cacaosmaak mee te versterken!

Wilt u meer weten over al onze mogelijkheden? Neem dan contact met ons op. Wij denken graag met u mee.

Meer informatie?

Klaas uit de Bosch
Senior Sales Manager

T 31 (0)38 386 1487
Mail mij